排油烟罩清洗

详细说明

　　由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时进行清洗，非常容易引发火灾，所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗，以免发生危险。

　　清洗标准：

　　1、烟罩烟道清洗后95%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状油污；

　　2、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；

　　3、风机叶轮达到表面95%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；

　　4、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果；

　　5、运水烟罩和运水系统清洗维修.添加强力化油剂。

　　6、油烟净化器电极板100/%清洗干净，电路调试。

　　7、清洗后，烟罩表面免费用不锈钢养护剂保养。

　　保养和维护：

　　(1)定期清理油烟净化器的油污。

　　(2)定期进行油烟净化器清洗,否则会堵塞,特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题。

　　(3)设备长期闲置时,需清洗干净,保证净化器处于干燥通风良好的环境。

　　(4)定期进行风机清洗,清理风机叶轮上的油污,否则会加重叶轮负载,降低排油烟效果,导致动平衡失效,严重的会烧毁电机。

　　(5)设备长期闲置时,保证风机处于干燥通风良好的环境。

　　油烟管道的清洗不容忽视，如果不及时清洗反而会有更大的麻烦，一定要正确认识到清洗油烟道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要选择一个专业性的清洗公司。